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瓦崎秉持著顧客至上的理念，希望提供最好的環境還有食材，讓大家能夠幾個好朋友，享受大口吃肉大口喝酒的放鬆感！ 瓦崎喜歡看到客人吃到好吃東西開心的表情，以此為經營的原動力！ 十月一號開幕後，已經有很多朋友愛上了這個舒適時尚的地方。 扎實好吃的燒肉，配上精緻的火鍋，或是來點啤酒，或是冰涼汽水或是飲料， 燒肉就是要吃得開心吃得過癮，瓦崎未來會繼續朝這個方向努力。 瓦崎燒烤火鍋，具有良好完善之工作環境與設備，歡迎對餐飲有熱情與創意的料理人才加入團隊。

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